Salada Mexicana

A culinária mexicana sempre deixa em todos, uma sensação apaixonante.
Com fortes sabores, é bastante díficil encontrar a quem não agrade.

Existem inúmeras formas de fazer uma deliciosa salada mexicana, porém, como
nós do salada no pote prezamos pela qualidade de vida acima de tudo,
vamos ensinar a vocês a que mais se enquadra no quesito “saudável”.

Mas ainda assim, como nem todo mundo é de ferro, em breve vou ensinar uma com Doritos! rs

Salada Mexicana

Salada Mexicana

salada mexicana

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de músculo cozido e desfiado
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 colher (chá) de cominho
  • 1/2 cebola roxa
  • 1 lata de milho verde
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • caldo de 2 limões-taiti
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de coentro
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

  • Corte a cebola descascada em cubos pequenos.
  • Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por cerca de 5 minutos. Assim ajuda a eliminar o ardido da cebola.
  • Lave e corte o pimentão em cubos pequenos (não esqueça de retirar as sementes).
  • Lave e seque o coentro.
  • Passe o milho por uma peneira, lave com água e deixe escorrer bem.
  • Coloque o milho, a carne desfiada e o pimentão em cubos numa tijela.
  • Escorra a água e junte a cebola picada à salada. Regue com o caldo de limão e o azeite. Tempere com o cominho, sal e pimenta a gosto. Misture bem e finalize com pedaços das folhas do coentro.
https://www.saladanopote.net/salada-mexicana/

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